Principais países exportadores de flores cortadas
Mais de US$ 10 bilhões em flores cortadas são exportados anualmente no mundo, e mais de 80% desse valor está concentrado em apenas três países: Holanda, Colômbia e Equador. O dado surpreende no caso holandês: um país do norte da Europa, sem clima tropical, lidera as exportações globais do setor graças a uma infraestrutura de distribuição construída ao longo de décadas, com o leilão de Aalsmeer como hub que redistribui flores para o mundo inteiro. No outro extremo do ranking, o Quênia aparece em quarto lugar, exportando principalmente para a Europa e mostrando que clima favorável e custo de produção competitivo podem superar a distância dos grandes mercados consumidores.
Flores cortadas são altamente perecíveis. Por isso, mais do que em qualquer outro setor, a logística é parte do produto: cadeia de frio, transporte aéreo e agilidade nos processos de exportação definem se uma flor chega fresca ou descartada ao destino. A concentração das exportações em poucos países reflete, em grande parte, quem conseguiu montar essa estrutura com eficiência.
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